مباشر

الطلبات الأخيرة

    شريط الأخبار
    شهر رمضان
    أخبار بوتين والكرملين
    البرامج
    ترددات القناة
    عيد النصر على النازية
    دليلك إلى روسيا
    وقائع لا يطويها الزمن
    بودكاست
    العمل مع RT
    أفلام وثائقية
    كلاشينكوفا
    تطبيقات القناة
    اختراعات روسية
    المكتبة الروسية
    دروس اللغة الروسية
    جائزة خالد الخطيب الدولية
    31 خبر
    • العملية العسكرية الروسية في أوكرانيا
    • نبض الملاعب
    • هدنة بين حزب الله وإسرائيل
    • العملية العسكرية الروسية في أوكرانيا

      العملية العسكرية الروسية في أوكرانيا

    • نبض الملاعب

      نبض الملاعب

    • هدنة بين حزب الله وإسرائيل

      هدنة بين حزب الله وإسرائيل

    • فيديوهات

      فيديوهات

    • هدنة وحصار المضيق

      هدنة وحصار المضيق

    • جنوب لبنان.. آثار الغارات الإسرائيلية على مدخل زوطر الشرقية

      جنوب لبنان.. آثار الغارات الإسرائيلية على مدخل زوطر الشرقية

    العلوم والتكنولوجيا
    تاريخ النشر: 24.02.2026 | 08:46 GMT

    علماء صينيون يبتكرون طماطم برائحة الفشار

    تمكّن علماء صينيون من تطوير صنف من الطماطم معدل وراثيا، يتميز برائحة تشبه رائحة الفشار.

    علماء صينيون يبتكرون طماطم برائحة الفشار
    صورة تعبيرية / Creativ Studio Heinemann/imageBROKER.com / Globallookpress

    ووفقا لشو شنغتشون، نائب مدير معهد بحوث التكنولوجيا الحيوية في مركز ومختبر شيانغ هو للبحوث الزراعية، فإن هذه الرائحة قد تعزز نكهة الطماطم، ما قد يحسّن تفضيلات المستهلكين وقيمتها السوقية، على غرار أصناف الأرز العطري. وأضاف أن النكهة تم تعديلها من دون التأثير على إنتاجية النبات.

    وأوضح الفريق العلمي أنه تم تعطيل جينين مسؤولين عن كبح المركبات العطرية، مما أدى إلى انبعاث رائحة مميزة تشبه الفشار الطازج بالزبدة، شبيهة بالرائحة المميزة للأرز العطري عالي الجودة.

    وأشار الباحثون إلى أن الطماطم المعدلة لم تظهر أي اختلافات جوهرية في الصفات الزراعية الرئيسية مقارنة بالعينات غير المعدلة، بما في ذلك وقت الإزهار، وطول النبات، ووزن الثمرة، ومحتوى السكريات الذائبة والأحماض العضوية.

    ويعتبر تحسين نكهة ورائحة الطماطم أمرا مهما، إذ لاحظ المستهلكون عبر السنوات تراجع الطعم والرائحة التقليدية لهذا المحصول، رغم كونه من بين أكثر محاصيل الخضراوات إنتاجية في العالم.

    المصدر: تاس

    التعليقات

    هام

    أخبار العالم العربي

    نيويورك تايمز: ترامب غير راض عن عرض طهران وإدارته تدرس استئناف التصعيد العسكري

    أخبار العالم العربي

    البحرين تسحب الجنسية من 69 شخصا وعائلاتهم بتهمة "التعاطف والتمجيد" للأعمال الإيرانية

    أخبار العالم

    إيران لحظة بلحظة.. طريق المفاوضات مسدود وموسكو تدخل على الخط بمبادرة لواشنطن بعد زيارة عراقجي

    أخبار العالم

    البيت الأبيض: ترامب بحث مقترح طهران لإعادة فتح مضيق هرمز وخطوط إيران الحمراء 

    أخبار العالم

    CNN تتحدث عن احتمال فتح مضيق هرمز وتأجيل الخوض في ملف إيران النووي

    أخبار العالم

    إيران لحظة بلحظة.. استمرار الدبلوماسية وتحركات لاحتواء الموقف وبوتين يستقبل عراقجي

    أخبار العالم

    قراصنة إيرانيون ينشرون أسماء 2379 جنديا أمريكيا في الخليج كأهداف للصواريخ والمسيرات

    أخبار العالم

    CNN: ترامب يبحث مع فريقه الأمني خيارات المرحلة المقبلة في الحرب

    أخبار العالم

    لبنان لحظة بلحظة.. غارات مكثفة وتهديدات إسرائيلية حادة و"حزب الله" يفتح باب "الخيارات الاستشهادية"

    أخبار العالم

    المستشار الألماني يعرب عن "خيبة أمله" من تصرفات الولايات المتحدة وإسرائيل تجاه إيران

    أخبار العالم العربي

    بيان سعودي أمام مجلس الأمن حول مضيق هرمز وهجمات إيران خلال الحرب الأخيرة

    أخبار العالم

    بالفيديو.. عبور 7 سفن مضيق هرمز خلال الـ24 ساعة الماضية

    أخبار العالم

    روبيو: المرشد الأعلى الإيراني لا يزال على قيد الحياة ولا يوجد دليل على عكس ذلك

    أخبار العالم

    لبنان لحظة بلحظة.. السجال السياسي حول التفاوض يزاحم أصوات الحرب في الجنوب

    أخبار العالم العربي

    سوريا.. تفكيك خلية إرهابية وإحباط مخططاتها وسط البلاد ومصادرة كمية كبيرة من الأسلحة (صور)