مباشر

الطلبات الأخيرة

    شريط الأخبار
    أخبار بوتين والكرملين
    البرامج
    ترددات القناة
    عيد النصر على النازية
    دليلك إلى روسيا
    وقائع لا يطويها الزمن
    العمل مع RT
    أفلام وثائقية
    كلاشينكوفا
    تطبيقات القناة
    اختراعات روسية
    المكتبة الروسية
    دروس اللغة الروسية
    جائزة خالد الخطيب الدولية
    49 خبر
    • المواجهة الأمريكية الإسرائيلية مع إيران بين المد والجزر
    • مونديال 2026
    • العملية العسكرية الروسية في أوكرانيا
    • المواجهة الأمريكية الإسرائيلية مع إيران بين المد والجزر

      المواجهة الأمريكية الإسرائيلية مع إيران بين المد والجزر

    • مونديال 2026

      مونديال 2026

    • العملية العسكرية الروسية في أوكرانيا

      العملية العسكرية الروسية في أوكرانيا

    • فيديوهات

      فيديوهات

    • اتفاق وقف إطلاق النار بين إسرائيل ولبنان

      اتفاق وقف إطلاق النار بين إسرائيل ولبنان

    • قطاع غزة.. آثار القصف الإسرائيلي على منطقة سكنية في المغازي

      قطاع غزة.. آثار القصف الإسرائيلي على منطقة سكنية في المغازي

    العلوم والتكنولوجيا
    تاريخ النشر: 24.02.2026 | 08:46 GMT

    علماء صينيون يبتكرون طماطم برائحة الفشار

    تمكّن علماء صينيون من تطوير صنف من الطماطم معدل وراثيا، يتميز برائحة تشبه رائحة الفشار.

    علماء صينيون يبتكرون طماطم برائحة الفشار
    صورة تعبيرية / Creativ Studio Heinemann/imageBROKER.com / Globallookpress

    ووفقا لشو شنغتشون، نائب مدير معهد بحوث التكنولوجيا الحيوية في مركز ومختبر شيانغ هو للبحوث الزراعية، فإن هذه الرائحة قد تعزز نكهة الطماطم، ما قد يحسّن تفضيلات المستهلكين وقيمتها السوقية، على غرار أصناف الأرز العطري. وأضاف أن النكهة تم تعديلها من دون التأثير على إنتاجية النبات.

    وأوضح الفريق العلمي أنه تم تعطيل جينين مسؤولين عن كبح المركبات العطرية، مما أدى إلى انبعاث رائحة مميزة تشبه الفشار الطازج بالزبدة، شبيهة بالرائحة المميزة للأرز العطري عالي الجودة.

    وأشار الباحثون إلى أن الطماطم المعدلة لم تظهر أي اختلافات جوهرية في الصفات الزراعية الرئيسية مقارنة بالعينات غير المعدلة، بما في ذلك وقت الإزهار، وطول النبات، ووزن الثمرة، ومحتوى السكريات الذائبة والأحماض العضوية.

    ويعتبر تحسين نكهة ورائحة الطماطم أمرا مهما، إذ لاحظ المستهلكون عبر السنوات تراجع الطعم والرائحة التقليدية لهذا المحصول، رغم كونه من بين أكثر محاصيل الخضراوات إنتاجية في العالم.

    المصدر: تاس

    التعليقات

    هام

    أخبار العالم

    أول رد رسمي إيراني على إعلان ترامب التوصل إلى اتفاق لوقف الحرب وموعد توقيعه

    أخبار العالم

    14 نقطة.. وكالة "مهر" تنشر البنود الكاملة لمسودة التفاهم المرتقبة بين إيران والولايات المتحدة

    أخبار العالم

    اعتراف جديد من فانس عن الأزمة بين إسرائيل وأمريكا والخلاف بين ترامب ونتنياهو

    أخبار العالم

    وصفهم بـ"عديمي الشرف".. الحرس الثوري يرد بقسوة على حرب ترامب الكلامية ضد القادة الإيرانيين

    أخبار العالم

    شريف يؤكد توصل طهران وواشنطن لاتفاق سلام نهائي يجري وضع لمسات أخيرة عليه

    أخبار العالم العربي

    "رويترز": الإمارات ستفرج عن مليارات الدولارات لإيران

    أخبار العالم

    اختراق في المفاوضات الأمريكية - الإيرانية وحسم 3 ملفات رئيسية عالقة بوساطة قطرية

    الفضاء

    البنتاغون ينشر الدفعة الثالثة من ملفات الأجسام الطائرة المجهولة (فيديو)

    أخبار العالم

    وكالة "مهر": دوي انفجار في البحر على بعد نحو كيلومترين من ساحل سيريك جنوبي إيران

    أخبار العالم العربي

    "أفضت إلى تقدم".. أمير قطر وترامب يستعرضان نتائج المشاورات والتفاهمات بين واشنطن وطهران

    أخبار العالم

    أوقفها ترامب.. شبكة "سي إن إن" تكشف تفاصيل التحضير لمهمة برية للاستيلاء على اليورانيوم الإيراني

    أخبار العالم

    مستشار قائد الحرس الثوري: إيران على أعتاب تحقيق نصر كبير