Stories
-
![رياضة]()
رياضة
RT STORIES
كواليس مفاوضات التعاقد مع ديوماندي.. لماذا انسحب باريس سان جيرمان وترك الساحة لريال مدريد؟
![كواليس مفاوضات التعاقد مع ديوماندي.. لماذا انسحب باريس سان جيرمان وترك الساحة لريال مدريد؟]()
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
الجزائر تهزم السنغال بثنائية في افتتاح كأس الأمم الإفريقية للسيدات بالمغرب
![الجزائر تهزم السنغال بثنائية في افتتاح كأس الأمم الإفريقية للسيدات بالمغرب]()
#اسأل_أكثر #Question_More![رياضة]()
رياضة
-
![تجدد التوتر وانهيار الحوار بين واشنطن وطهران]()
تجدد التوتر وانهيار الحوار بين واشنطن وطهران
RT STORIES
مسؤولون: كشف البنتاغون عن معلومات نفاد الصواريخ الأمريكية يهدد الأمن القومي
![مسؤولون: كشف البنتاغون عن معلومات نفاد الصواريخ الأمريكية يهدد الأمن القومي]()
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
إعلام: الجيش الأمريكي يقلص اعتراض الصواريخ الإيرانية لحماية مخزون الذخائر
![إعلام: الجيش الأمريكي يقلص اعتراض الصواريخ الإيرانية لحماية مخزون الذخائر]()
#اسأل_أكثر #Question_More![تجدد التوتر وانهيار الحوار بين واشنطن وطهران]()
تجدد التوتر وانهيار الحوار بين واشنطن وطهران
-
![فيديوهات]()
فيديوهات
RT STORIES
مشاهد متداولة لحرائق غابات جنوبي إيطاليا
![مشاهد متداولة لحرائق غابات جنوبي إيطاليا]()
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
مشاهد تحبس الأنفاس لرياح عاتية من إعصار "نول" في الصين
![مشاهد تحبس الأنفاس لرياح عاتية من إعصار "نول" في الصين]()
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
لحظة ملامسة مركبة الفضاء الروسية "سويوز" للأرض وعلى متنها رواد روس وأمريكي
![لحظة ملامسة مركبة الفضاء الروسية "سويوز" للأرض وعلى متنها رواد روس وأمريكي]()
#اسأل_أكثر #Question_More![فيديوهات]()
فيديوهات
-
![إسرائيل توسع عملياتها في الضفة]()
إسرائيل توسع عملياتها في الضفة
RT STORIES
الجزائر تدين اعتداءات المستوطنين في الضفة الغربية وتدعو لتحرك دولي
![الجزائر تدين اعتداءات المستوطنين في الضفة الغربية وتدعو لتحرك دولي]()
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
أكثر من 80 نائبا بريطانيا يطالبون بفرض عقوبات على إسرائيل
![أكثر من 80 نائبا بريطانيا يطالبون بفرض عقوبات على إسرائيل]()
#اسأل_أكثر #Question_More![إسرائيل توسع عملياتها في الضفة]()
إسرائيل توسع عملياتها في الضفة
-
![صنعاء والرياض.. عودة المواجهة]()
صنعاء والرياض.. عودة المواجهة
RT STORIES
الحوثيون والتعاون الأمني محور أول حوار بين بورنهام وبن سلمان
![الحوثيون والتعاون الأمني محور أول حوار بين بورنهام وبن سلمان]()
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
"التحالف العربي" يوضح مبررات قصف الحديدة ويحذر الحوثيين من استمرار "الأعمال العدائية"
!["التحالف العربي" يوضح مبررات قصف الحديدة ويحذر الحوثيين من استمرار "الأعمال العدائية"]()
#اسأل_أكثر #Question_More![صنعاء والرياض.. عودة المواجهة]()
صنعاء والرياض.. عودة المواجهة
-
![العملية العسكرية الروسية في أوكرانيا]()
العملية العسكرية الروسية في أوكرانيا
RT STORIES
مقتل شخصين وإصابة 5 آخرين في هجوم أوكراني على مقاطعة روستوف الروسية
![مقتل شخصين وإصابة 5 آخرين في هجوم أوكراني على مقاطعة روستوف الروسية]()
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
بوتين: أوكرانيا ستفقد أراضيها الغربية عاجلا أم آجلا
![بوتين: أوكرانيا ستفقد أراضيها الغربية عاجلا أم آجلا]()
#اسأل_أكثر #Question_More![العملية العسكرية الروسية في أوكرانيا]()
العملية العسكرية الروسية في أوكرانيا
خبراء تغذية يكشفون الطرق الصحيحة لسلق البيض
يقول خبراء التغذية، إن البيض المسلوق من الوجبات اللذيذة والشائعة جدا في مختلف أنحاء العالم، وهو محبوب من جميع الطبقات الاجتماعية وفي مختلف الأعمار.
وهناك عدة طرق لسلق البيض، أكثرها انتشارا، طريقة الحصول البيض المسلوق بشدة، وكذلك طريق السلق السريع وخفيف.
وللحصول على سلق جيد، يجب وضع البيض في وعاء بماء بارد، ثم يوضع الوعاء على النار، ويترك كذلك بعد الغليان لمدة 10 دقائق.
نوع من البيض يقدم فوائد كبيرة لاحتوائه 6 أضعاف نسبة "فيتامين د"
ويجب الانتباه إلى أنه إذا ترك البيض ليغلي لفترة أطول، فسيتغطى صفار البيض بلون رمادية، وهذا أمر طبيعي تماما ولا يؤثر على الطعم بأي شكل من الأشكال.
كذلك يمكن أن تقول إنه سيكون من الصعب تقشير وتنظيف البيض الطازج جدا من القشرة، بعد الغليان.
أما للحصول على البيضة سلق سريع وخفيف" Soft boiled eggs"، أي للحصول على بيضة مسلوقة يبقى صفارها سائلا مع تخثر البياض، فيجب وضع البيض في ماء بارد، مع عدم سكب كمية كبيرة من الماء في الوعاء (بحيث يغطي البيض بمقدار 1 سم فقط)، وبمجرد غليان الماء، يجب رفع الوعاء عن النار ووضع البيض تحت تيار من الماء البارد، ومن ثم وضعه على الطبق. لا يجوز ترك البيض في الماء الساخن، إذا كنت تريد الحصول على سلق خفيف، لأن الماء الساخن سيكمل عمله ويجعل السلق شديدا.
المصدر:
التعليقات